Pour faire ton fromage à la maison !

    Recettes

    Réalisez vos petits goudas

    recette gouda

    Il est possible de fabriquer du gouda maison !
    Sur la base de notre recette pour tommettes, de nombreux fromages colorés au rocou sont à portée de mains.

     

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    Coordonnées

    Ya’tout – Fromage Maison

    5 A rue du Chemin Neuf

    67280 Niederhaslach

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    Informations

    Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !

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