kit fromager tommettes 
kit fromager tommette
kit fromager tommettes
kit complet "du fromager" pour fabriquer mes tommettes
74,00 €
Description du produit
Ce kit comprend 1 louche inox diamètre 6, 1 thermomètre électronique digital avec sonde en inox -50/+150°C, 2 faisselles, 2 moules de 9cm de diamètre, 2 foncets, 2 étamines, 1 boite d'affinage avec son store et son couvercle, et 1 boite d'égouttage.
C'est le kit accessoires complet pour fabriquer vos tommettes.
Si vous débutez, n'oubliez pas d'ajouter à votre commande les 10 préparations Beaugel pour tommettes avec la recette. >> beaugel tommette
Précisions pratiques : la boite d'affinage se place sous la boite d'égouttage pour recueillir le sérum, l'appellation "boite petit lait" est utilisée pour cette fonction dans la recette ; les étamines, ou "toiles", sont synthétiques.
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Coordonnées
Ya’tout – Fromage Maison
5 A rue du Chemin Neuf
67280 Niederhaslach
Informations
Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !
conception réalisation aj2l-informatique