Ce kit contient 30 faisselles de 5cm de diamètre et 5 boites de 6 alvéoles avec leurs couvercles, qui sont les accessoires de base pour fabriquer vos fromages frais de 125g chacun environ.
Si vous débutez, n'oubliez pas d'ajouter à votre commande les 10 préparations Beaugel pour fromages frais avec la recette. >> beaugel fromage frais
Précisions pratiques : ajoutez 3 boites d'égouttage et 3 boites d'affinage à votre kit, elles se placent l'une sous l'autre pour recueillir le sérum ou petit lait. L'appellation "boite petit lait" est utilisée pour cette fonction dans la recette. En optant pour le kit fromager, les boites sont incluses, avec une louche et un thermomètre en plus.
Ya’tout – Fromage Maison
5 A rue du Chemin Neuf
67280 Niederhaslach
Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !