beaugel fromages frais (X10)

Description du produit

Beaugel pour fromages frais est composé de présure, de ferments lactiques, de chlorure de calcium et d’excipient.
Ce produit peut contenir des traces de lactose.

C'est un concept unique réunissant des ingrédients naturels sélectionnés sur le terroir français et issus de fabrications traditionnelles de fromages.

Un tube de Beaugel pour fromages frais et 5L de lait vous permettent de fabriquer 30 fromages frais qui ont du goût et une texture grumeleuse, bien différents de ce que vous trouverez dans le commerce, quelque soit la marque !

Notre recette détaillée est incluse dans ce pack de 10 préparations, dont la Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO*) est mentionnée sur chaque tube. Le pack est thermo-scellé pour garantir leur inviolabilité.

Le prix de revient de Beaugel pour fabriquer 1 fromage frais : 0,09€ (lait non inclu).


*DLUO : au-delà de 6 mois de conservation au réfrigérateur ou de 2 ans au congélateur, les qualités organoleptiques et nutritionnelles sont réputées diminuer. Cela ne constitue pas pour autant un danger pour la santé, mais implique qu'il pourra être nécessaire d'augmenter les quantités actives de produit.