Ce kit contient 30 faisselles de 5,2cm de diamètre bas / 6,3cm de diamètre haut et 5 boites de 6 alvéoles avec leurs couvercles, qui sont les accessoires de base pour fabriquer vos fromages frais de 90g chacun environ.
La particularité de ces faisselles est qu'elles sont en forme de coeur.
Si vous débutez, n'oubliez pas d'ajouter à votre commande les 10 préparations Beaugel pour fromages frais avec la recette. >> beaugel fromage frais
Précisions pratiques : ajoutez 3 boites d'égouttage et 3 boites d'affinage à votre kit, elles se placent l'une sous l'autre pour recueillir le sérum ou petit lait. L'appellation "boite petit lait" est utilisée pour cette fonction dans la recette. En optant pour le kit fromager, les boites sont incluses, avec une louche et un thermomètre en plus.
Ya’tout – Fromage Maison
5 A rue du Chemin Neuf
67280 Niederhaslach
Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !