C'est l'offre du mois de septembre !
Le store d'affinage permet aux fromages de respirer et de ne pas coller sur une surface (le fond de la boite d'affinage par exemple), pour constituer leur croûte et mûrir.
Il remplace le paillon traditionnel, avec l'avantage d'être nettoyable facilement au lave-vaisselle.
Ce store en plastique mesure 165mm par 255mm, il a une maille plus large et est plus épaisse que le store d'égouttage. Il est compatible avec la boite d'affinage qui contient déjà un store d'égouttage (qui lui, convient à l'égouttage et à l'affinage des fromages).
1 store peut être ajouté gratuitement à votre commande : cliquez sur "ajouter au panier" !
Ya’tout – Fromage Maison
5 A rue du Chemin Neuf
67280 Niederhaslach
Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !