faisselles petit Brie X2 
moule bleu (X1)
faisselles petit Brie X2
Moule pour la fabrication d'un bleu
8,90 €
Description du produit
Avec 5L de lait et la préparation Beaugel petits bleus, vous pourrez fabriquer un bleu de 300 à 500g. La recette est identique.à celle des petits bleus.
Ce moule bleu mesure 80mm de diamètre haut intérieur, 74mm de diamètre bas intérieur, et 79mm de hauteur extérieure.
Vous pouvez également essayer de faire du gorgonzola avec notre moule bleu, en utilisant le beaugel fourmettes bleues!
Produits Complémentaires
papier d'affinage
Feuilles pour optimiser l'affinage de mes fromages, les conserver au frais et les identifier
9,90 €
beaugel___petits_5634753adcd1b.jpg
10 préparations pour la fabrication de petits fromages bleus
29,90 €
Catégories Associées
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Coordonnées
Ya’tout – Fromage Maison
5 A rue du Chemin Neuf
67280 Niederhaslach
Informations
Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !
conception réalisation aj2l-informatique