Pour faire ton fromage à la maison !

    moule beurre 90g

    moule à beurre 90gmoule à beurre 90g

    Moule à beurre en bois de forme ovale 90g
    24,90 €
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    Formez vos plaquettes de beurre de 90g manuellement avec ce moule en bois !

     

    beurre

    Suivez la recette de fabrication du beurre, au moyen de notre Beaugel levain mésophile, et finalisez vos mottes de beurre grâce à ce moule : avec 1L de crème et 1/5e de Beaugel, vous pourrez mouler 2 beurres.

    De forme ovale, il offre des côtés ondulés et imprime une fleur sur une face.

    moule à beurre

     

    Pour vous faciliter l'entretien et le démoulage, nous vous conseillons d'utiliser un film alimentaire lors du moulage. Une fois votre motte constituée, vous pourrez l'emballer dans notre papier à beurre pour le conserver.

    L'ouverture du moule s'effectue par une charnière en inox et son fond est détachable pour faciliter le nettoyage.

     

    Ses dimensions extérieures : 120mm de long, 70mm de large, 44mm de haut ; ses dimentions intérieures : 75mm de long, 50mm de large, 35mm de haut.

    Les moules à beurre en bois (de hêtre ici) sont aptes à l'utilisation au contact alimentaire sous réserve de l'application des bonnes pratiques d'hygiène de l'utilisateur (note d'information n°2012-93 de la DGCCRF, règlement CE n°1935-2004 et règlement CE n°825-2004).


    Paiement sécurisé

    Livraison

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    Coordonnées

    Ya’tout – Fromage Maison

    5 A rue du Chemin Neuf

    67280 Niederhaslach

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    Informations

    Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !

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