moule beurre 150g

Description du produit

Formez vos plaquettes de beurre de 150g manuellement avec ce moule en bois !

Suivez la recette de fabrication du beurre, au moyen de notre Beaugel beurre, et finalisez vos mottes de beurre grâce à ce moule : avec 5L de crème et 1 tube de Beaugel, vous pourrez mouler 13 beurres de 125 à 160g.

De forme rond, il offre des côtés ondulés et imprime une vache sur une face.

Pour vous faciliter l'entretien et le démoulage, nous vous conseillons d'utiliser un film alimentaire lors du moulage. Une fois votre motte constituée, vous pourrez l'emballer dans notre papier à beurre pour le conserver.

L'ouverture du moule s'effectue par une charnière en inox et son fond est détachable pour faciliter le nettoyage.

Ses dimensions extérieures : 155mm de long, 95mm de large, 45mm de haut ; ses dimentions intérieures : 75mm de diamètre, 36mm de haut.

Mise en garde : les moules peuvent présenter des irrégularités d'aspect car le bois est une matière fragile, ils peuvent aussi se déformer dans l'eau ou l'humidité.

Les moules à beurre en bois (de hêtre ici) sont aptes à l'utilisation au contact alimentaire sous réserve de l'application des bonnes pratiques d'hygiène de l'utilisateur (note d'information n°2012-93 de la DGCCRF, règlement CE n°1935-2004 et règlement CE n°825-2004).