Ce kit comprend 1 louche inox diamètre 6, 1 thermomètre électronique digital avec sonde en inox -50/+150°C, 5 faisselles de 6,5cm de diamètre, 1 boite d'égouttage, 1 boite d'affinage avec son store et son couvercle, et un flacon de Beaugel cendre.
C'est le kit accessoires complet pour fabriquer vos fromages lactiques cendrés.
Si vous débutez, n'oubliez pas d'ajouter à votre commande les 10 préparations Beaugel pour fromages lactiques cendrés avec la recette. >> beaugel lactiques cendrés
Précision pratique : la boite d'affinage se place sous la boite d'égouttage pour recueillir le sérum ou "petit lait".
Ya’tout – Fromage Maison
5 A rue du Chemin Neuf
67280 Niederhaslach
Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !