kit allégé petits affinés 
kit allégé petits affinés
kit allégé petits affinés
kit de base pour fabriquer mes petits affinés
21,00 €
Description du produit
Ce kit comprend 10 faisselles de 6cm de diamètre, 2 boites d'affinage avec leurs stores et leurs couvercles.
Ce sont les accessoires de base pour fabriquer vos petits affinés.
Si vous débutez, n'oubliez pas d'ajouter à votre commande les 10 préparations Beaugel pour petits affinés avec la recette. >> beaugel petits affinés
Vous pouvez aussi ajouter à votre commande les petits papiers d'affinage et d'emballage.
Précisions pratiques : ajoutez 2 boites d'égouttage à votre kit, elles se placent sous les boites d'affinage pour recueillir le sérum ou petit lait. L'appellation "boite petit lait" est utilisée pour cette fonction dans la recette. En optant pour le kit fromager, ces boites sont incluses, avec une louche et un thermomètre en plus.
Produits Complémentaires
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10 préparations pour la fabrication de petits fromages affinés
27,90 €
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Coordonnées
Ya’tout – Fromage Maison
5 A rue du Chemin Neuf
67280 Niederhaslach
Informations
Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !
conception réalisation aj2l-informatique