beaugel dessert soja doux (X10)

Description du produit

Beaugel pour desserts doux au soja est un produit d'origine végétale composé de bactéries lactiques, majoritairement Streptococcus Thermophilus et Lactobacillus Bulgaricus.
Ce produit peut contenir des traces de lactose.

Un tube de Beaugel pour desserts au soja et 5L de boisson végétale de soja vous permettent de fabriquer 40 desserts natures doux et légers, à consommer dans des pots en verre.
Il est possible de varier les plaisirs en aromatisant ou en sucrant votre préparation, ou encore de choisir une boisson de soja parfumée (vanille, chocolat).
A noter : cette préparation est spécialement conçue pour la boisson végétale au soja, la structure de votre dessert ne sera pas ferme si vous utilisez un autre type de produit végétal. En effet, le soja est le seul végétal dont le "lait" caille et permette de fabriquer des structures proches des yaourts et fromages, tel le tofu.

Notre recette détaillée est incluse dans ce pack de 10 préparations, dont la Date de Durabilité Minimale DDM* est mentionnée sur chaque tube. Le pack est thermo-scellé pour garantir leur inviolabilité.

Chaque tube mesurant 5cm, il est aisé d'utiliser la quantité nécessaire de Beaugel pour 1L de soja (8 desserts) ou pour 1,5L de soja (12 desserts).

Le prix de revient de Beaugel pour fabriquer 1 dessert : 0,06€.


*DDM : au-delà de 6 mois de conservation au réfrigérateur ou de 2 ans au congélateur, les qualités de ce produit sont réputées diminuer. Cela ne constitue pas pour autant un danger pour la santé, mais implique qu'il pourra être nécessaire d'augmenter les quantités actives de produit.