Pour faire ton fromage à la maison !

    Votre livraison en période Covid / forte chaleur

    Fabriquez vos fromages et yaourts sans crainte

    Nous assurons ces bonnes pratiques : les ferments sont conditionnés sous hotte à flux d'air stérile, les tubes en plastique sont reçus en sachets stériles, l'ouverture, la manipulation des tubes et la fabrication des Beaugels a lieu en laboratoire, en France, sous contrôle sanitaire strict, ils ne peuvent donc pas être concernés par le Covid-19. De plus, le virus ne résiste pas plus de 3 jours sur surface inerte de type plastique ou papier.

    Une seule personne prépare et emballe vos colis, elle se lave les mains régulièrement. Nous vous rappelons les gestes barrières à adopter, notamment avec votre livreur.

    Ferments, présures et coagulants en poudre sont conservés chez nous en congélateurs, la présure liquide est stockée en réfrigérateurs jusqu'à expédition. Ces produits ayant la capacité de rester actifs et performants à température ambiante, leur livraison est assurée par La Poste en transport standard. Cependant, en cas de forte chaleur, nous pourrons prendre la décision de retarder l'expédition de quelques jours.
    Nous vous encourageons à les placer rapidement en congélateur ou réfrigérateur dès leur réception afin de conserver leur Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO). C'est sans danger pour la santé, mais une exposition de quelques heures en plein soleil par exemple pourrait détruire leur activité.

     

    Paiement sécurisé

    Livraison

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    Coordonnées

    Ya’tout – Fromage Maison

    5 A rue du Chemin Neuf

    67280 Niederhaslach

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    Informations

    Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !

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