Fabriquez vos fromages et yaourts sans crainte !

Nos produis lyophilisés supportent pendant quelques jours les températures ambiantes, mais peuvent perdre en efficacité s'ils sont exposés plusieurs heures à 25°C ou plus. En cas de doute, nous suggérons d'utiliser entre 10 et 20% de produit en plus par litre de lait. Au pire, les ferments s'inactivent, mais cela ne représente pas de risque pour la santé. Nous vous rappelons qu'à réception il est nécessaire de replacer au plus vite les préparations au congélateur, sinon au réfrigérateur.
Quand la météo affiche des températures nationales à 25°C et plus, nous expédions nos produits en début de semaine pour qu'ils vous parviennent dans les 2 à 3 jours, en fin de semaine. Ne soyez pas étonné(e) dans ces conditions qu'une commande passée un mercredi soir ne soit expédiée que le lundi suivant... C'est une sécurité pour vous.

Tant que l'épidémie du Covid-19 reste active, nous poursuivons nos bonnes pratiques : les ferments sont conditionnés sous hotte à flux d'air stérile, les tubes en plastique sont reçus en sachets stériles, l'ouverture, la manipulation des tubes et la fabrication des Beaugels a lieu en laboratoire, en France, sous contrôle sanitaire strict, ils ne peuvent donc pas être concernés par le Covid-19. De plus, le virus ne résiste pas plus de 3 jours sur surface inerte de type plastique ou papier.
Une seule personne prépare et emballe vos colis, elle se désinfecte et se lave les mains régulièrement.

Pensez à adopter les bons gestes lors de la réception de votre commande : la mise en place de la livraison sans contact doit être privilégiée, avec un dépôt en priorité dans les boîtes aux lettres normalisées, sinon il est préférable que le livreur dépose le colis sur le pas de la porte et s’écarte immédiatement d’une distance de minimum 1 mètre. Pour plus de détails, voyez le Guide des précautions sanitaires lors d'une livraison.