
Ce kit comprend 10 faisselles de 6cm de diamètre, 2 boites d'affinage avec leurs stores et leurs couvercles.
Ce sont les accessoires de base pour fabriquer vos petits affinés.
Si vous débutez, n'oubliez pas d'ajouter à votre commande les 10 préparations Beaugel pour petits affinés avec la recette. >> beaugel petits affinés
Vous pouvez aussi ajouter à votre commande les petits papiers d'affinage et d'emballage.
Les faisselles pour petits fromages affinés sont actuellement remplacées par un produit équivalent, afin d'éviter la rupture de stock.
Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !